萝卜跟鸡蛋这样做最完美,营养又美味

更新时间:2018-11-17

萝卜信赖小伙伴们都知道,这是一种营养价值高,又是富含丰富维生素的美味食材,水分非常的多。常吃萝卜可能起到防范感冒,还能起到生津止渴的作用,是一种不可多得的美食。通常小错误们是不是将萝卜拿来炖汤或者清炒萝卜片,还有就是腌制萝卜条呢?这些做法确实很受广大民众的欢迎,但小伙伴们可尝试过另外一些做法吗?不试过的话,不妨看看小边的制作方法吧!下面小编只需要三个鸡蛋,一根萝卜就够制造出不一样的美食哦,小伙伴们一起来看看吧!

在制作萝卜新吃法之前首先筹备一根大白萝卜,而后再准备三个鸡蛋。食材预备好之后,首先把白萝卜荡涤清洁去掉头尾,而后削掉萝卜皮,接着把萝卜擦成细丝装入一个干净的大盆中。接着往萝卜丝中参加少许食用盐,用筷子搅拌平均,放在一边腌制15分钟。

下面把三个鸡蛋打散,蛋清与蛋黄分辨装入两个碗中。接着准备50克左右的瘦肉,将瘦肉荡涤干净,放在案板上剁成瘦肉沫。剁好之后把瘦肉沫加进鸡蛋清的碗中,用筷子搅拌匀称。搅拌平匀后加入少许食用盐,蚝油,食用油用筷子再次搅拌均匀。

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